Baron Romero Red Wine (75cl or 750ml) is a popular, affordable, and easy-drinking Spanish red wine blend.

Key Characteristics

• Origin: Spain (often classified as a Vin De Table Rouge or a simple Spanish red wine blend).
• Grape Blend: A blend of specially selected grapes from various Spanish regions, sometimes featuring varieties like Cabernet Sauvignon.
• Style: Generally considered a dry red wine but often with a fruity character that gives a perception of sweetness (sometimes described as "sweet red wine" in some markets). It is typically light to medium-bodied.
• Alcohol Content: Usually around 11% ABV.
• Color: Ruby red with a clear, bright hue.

Flavor & Aromatics

Baron Romero is known for its smooth, fruity, and aromatic profile, intended to be approachable and versatile:

• Fruit Notes: A prominent bouquet of sweet blackcurrant, cherry, raspberry, and red fruits.
• Secondary Notes: Hints of loamy soil notes, subtle spicy undertones (like cloves, cinnamon, and jasmine), and an integrated oak finish.
• Palate: Well-balanced, smooth, and easy to drink, with a fresh taste and a nice finish.

Serving & Pairing

• Serving Suggestion: It is versatile and can be served at room temperature or slightly chilled for a refreshing experience.
• Food Pairings: Its easy-drinking style makes it suitable for many dishes, including:
  • Red meats (beef, lamb).
  • Spicy poultry (chicken, turkey).
  • Simple appetizers, salads, or served on its own.